Chez Fred


Aleja Jana Pawła II w Warszawie przez lata znana była z przybytków o charakterze, który raczej nie współgrał z naukami swojego patrona. Od wysokości kina Femina do ronda Babka po obu stronach ulicy błyszczały witryny sex shopów, świeciły się neony kantorów i śmierdziały budki z kebabami.

Niedawno odnowiono ciąg pawilonów na odcinku między Nowolipkami a Nowolipiem. Czy coś się zmieniło? Raczej nie. Doszły tylko nowe atrakcje w postaci sklepów z odżywkami dla pakerów, fun shopu z dopalaczami, nowych budek z kebabem. Ale pośród tych dobrodziejstw konsumpcjonizmu XXI wieki pojawiło się coś jeszcze – Chez Fred, fast food serwujący belgijskie frytki.


Tak naprawdę to specjalnością Chez Fred jest danie znane w Belgii jako Mitraillete. Tutaj sprzedaje się je pod nazwą Kalashnikoff. To bułka bagietka z polaną sosem kiełbaską w środku i obsypana kupą frytek. Jak to smakuje? Dużo zależy od rodzaju wkładu mięsnego, na który się zdecydujemy (do wyboru kilka, m.in. „parówka” hamburgerowa, czy meksykańska) i sosu (tych jest chyba z 10 rodzajów). Jeżeli uda nam się trafić na odpowiednie dla nas zestawienie mięcha i sosów, to mamy szansę na przyjęcie do żołądka całkiem smacznego i taniego żarcia (9zł za podstawowy Kalashnikoff). I oczywiście powinniśmy go przyjąć szybko i sprawnie, dokładnie tak jak zostanie nam podany (a co, to fast food!). W Chez Fred nie ma zbyt wiele miejsca, raptem 4 stołki przy czymś co od biedy można nazwać barem, a lokal ma wystrój zerowy: białe ściany i kuchnia za ladą. Bardzo miła jest za to obsługa – pan opowie o składnikach każdego sosu, a gdy nie będziemy mogli się zdecydować, to pozwoli spróbować każdego po kolei.


Ponoć dania podawane w Chez Fred nie równają się z prawdziwym belgijskim Mitraillete, szczególnie jeżeli chodzi o ich wielkość. Prawdziwego belgijskiego czegośtam nie jadłem, ale na wielkość sprzedawanych na Jana Pawła Kalashnikoffów bym nie narzekał. Ledwo zjadłem swoją porcję.

Chez Fred

Aleja Jana Pawla II 43a lok. 27
otwarte: 10:00-22:00
dojazd: tramwaje 13, 16, 19, 23, 26 (przystanek Kino Femina lub Nowolipki)

0 komentarze:

 
design by suckmylolly.com : images (c) historypicks.com